SEVER DO VOUGA - CULTURA EM REDE

Sever do Vouga - Cultura em Rede - Região de Aveiro

Sever do Vouga

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Server do Vouga é um concelho a visitar pelas paisagens e tempos deixados nos lugares certos, pela natureza e pelas suas gentes que, através da sabedoria popular e erudita, demarcaram esta região do Médio Vouga. O património religioso e a arte sacra são um polo de interesse na região, onde vale a pena visitar a Igreja Matriz de Sever, com retábulos e altar-mor de talha dourada dos séculos XVII e XVIII e ainda as Igrejas de Talhadas, de Rocas e de Couto Esteves. São ainda relevantes de valor cultural, os vestígios arqueológicos descobertos e que confirmam a presença do Homem desde tempos muito remotos, como no caso das "mamoas" de Couto Esteves e Talhadas. O núcleo mais significativo é o da Anta da Cerqueira, também conhecida por Pedra Moura (dólmenes e câmaras funerárias) em Couto Esteves. A vegetação luxuriante e de grande biodiversidade, salpicada por quedas de água, convida a um passeio pedestre por toda a região. Num dos percursos mais interessantes chega-se à Cabreia para visitar a cascata e os moinhos recuperados no Rio Mau em Silva Escura. Poderá também aventurar-se numa caminhada pela Ecopista na antiga linha do Comboio “Vouguinha ” nas margens do Rio Vouga – sitio rede Natura 2000 – em Paradela e Pessegueiro do Vouga. Gastronomicamente os pratos com mais destaque são a vitela assada, os rojões com grelos, a lampreia e outros pratos à base de peixes do rio. Na doçaria não se pode perder as várias confeções feitas à base dos frutos do mirtilo. No artesanato, Sever do Vouga tem uma grande variedade de produtos ligados às atividades rurais, como a cestaria, a tecelagem, a tamancaria e miniaturas em madeira.

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